Woher Eisen nehmen?
Du brauchst Eisen, um stark und gesund zu bleiben. Doch stimmt es, dass Fleisch die beste Eisenquelle ist? Eisenmangel Eisen
Warum 2023 das Jahr der Hirse wird
Um Quinoa ist in den vergangenen Jahren ein Hype entstanden. Das südamerikanische Grundnahrungsmittel gilt als Superfood. Es ist reich an
Wald auf Rezept
Du gehst zum Arzt und mit dem Zettel, den er dir gibt, gehst du nicht in die Apotheke, sondern in
So schnell geht Leinsamenmilch selber machen
Was genau macht Leinsamen zum heimischen Superfood? Es sind vor allem die vielen darin enthaltenen Omega-3-Fettsäuren, die unter anderem deinem
Besseres Gedächtnis mit Rosmarin
In der Antike hängten sich Schüler vor Prüfungen Kränze aus Rosmarin um den Hals, weil sie annahmen, dass ihr Gehirn
Löwenzahnhonig selber machen
Löwenzahnhonig besteht aus Zucker oder Dicksaft und Geliermittel plus natürlichem Löwenzahnaroma. Damit schmeckt er ähnlich wie echter Bienenhonig und hat
Antriebslos? Der Grund könnte dein Stoffwechsel sein
Wenn du dich oft müde und schlapp fühlst, kann das viele Gründe haben. Neue Erkenntnisse der Forschung zeigen, dass deine
Warum riecht der Harn nach dem Spargelessen?
Spargel wirkt bekanntermaßen harntreibend. Das liegt zum einen an bestimmten sekundären Pflanzenstoffen, den Saponinen, die nicht nur entzündungshemmend und antikarzinogen
Was bringen Gemüsepulver?
Gemüsepulver oder „Greens“ bestehen aus gefriergetrocknetem und zu Pulver gemahlenem Obst und Gemüse. Meistens handelt es sich um einen Mix
Wie du die Rhabarber-Saison für dich nutzt
Seit fast 5.000 Jahren verwenden die Chinesen Rhabarber als Heilpflanze. Jetzt hat er Hochsaison. Du kennst ihn im Kuchen oder
